Collecte de champignons 2012, ma première collecte de l’année en forêt de Clairmarais.

   

       Le mois d’octobre est souvent synonyme de l’automne, mais c’est aussi le mois phare pour la collecte des champignons. Aujourd’hui, la collecte en forêt de Clairmarais fut bonne, j’ai maintenant de quoi faire de bonnes recettes à base de cèpes et bolets. Désormais, place à la préparation…

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